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腾达食堂管理公司的米饭生产线由我们乐鹰公司供给
 

此次腾达食堂管理公司要停止米饭生产线的革新,他们在挑选了几家中央厨房设备公司后,终极肯定了由我们乐鹰公司供给整条米饭消费装备的晋级,上面我们就来给各人做一下具体的引见,让各人对我们的生产线有更深入的理解:

大米的次要接纳东北五常大米,由采购职员停止购置,统一搬运至堆栈停止贮存。为了包管米饭消费质量与速度,米饭生产线于2016年从南京乐鹰商用厨房设备公司购进,投入百余万元。将整袋大米局部倒入米池,再颠末食物提拔机进入米仓,开动机械,然后定量进入洗米池停止20分钟的泡制和重复洗濯,再次经由过程食物提拔机进入米仓漏斗,根据必然的比例停止装锅,最初进入米饭蒸制地区停止蒸制。经由过程炊饭、烤饭、焖饭,让米粒霎时翻开,保存了大米的天然幽香和营养。热腾腾的米饭徐徐地从生产线中“走”出,经由过程扒松机进入备装区。到这儿,香馥馥的米饭就曾经消费完成了。接下来将会被统一送进分装区,终极盛入同窗的餐盘中。

以后,为包管卫生,将用过的米炉统一送入另外一条流水线中,全自动洗濯流水线,由机械停止洗濯和高温消毒,以包管米炉的干净。到这里,我们就曾经将奥秘的米饭生产线毫无保留地展现给了各人。固然高自动化的机械大大提高了消费服从,可是生产线上的食堂工作人员仍是非常辛劳的!“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦”,期望各人可以顾惜碗中的食粮,将“光盘动作”进行到底。

想要看到更多我们乐鹰公司的中央厨房实例,能够连续存眷我们的网站静态,接下来我们还将公布更多的其他厨房设备的使用实例,比方炒菜装备和洗碗装备等等,各人能够经由过程我们的引见加深对中央厨房观点的了解。